[Quận 10]_Giám Sát Bếp Nhà Hàng Aka House Vạn Hạnh Mall

- Giám sát toàn bộ hoạt động khu vực bếp;

- Giám sát và đào tạo nhân viên;

- Kiểm soát công tác chế biến món ăn theo đúng quy trình của Công ty về số lượng; chất lượng và định lượng;

- Đảm bảo món ăn đạt tiêu chuẩn 100% theo quy định, đảm bảo món ăn được sơ chế, chế biến, bảo quản và phục vụ theo tiêu chuẩn về ATVSTP;

- Đảm bảo đặt hàng đầy đủ cho việc kinh doanh, tồn kho theo quy định;

- Theo dõi việc sử dụng nguyên vật liệu, hàng hóa phải theo nguyên tắc nhập trước xuất trước ;

- Kiểm tra hàng ngày việc sơ chế, bảo quản ra quyết định thực hiện hủy món nguyên.

- Lương chính: thỏa thuận cạnh tranh theo năng lực.

- Ký hợp đồng lao động, tham gia đầy đủ BHYT, BHXH theo quy định.

- Có chương trình nghỉ mát, teambuilding, tiệc cuối năm hằng năm.

- Môi trường làm việc sáng tạo, khách hàng cao cấp.

- Cơ hội thăng tiến cao

- Tốt nghiệp Trung cấp / Cao Đẳng nghề có liên quan

- Kinh nghiệm 2-3 năm bếp Á, Thái, Hàn, Nhật…

- Có 1 năm ở vị trí tương đương

- Nhanh nhẹn, chăm chỉ, có sức khỏe tốt.

- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm chuỗi nhà hàng