blog banner canavi

Bài phỏng vấn mẫu và cách trả lời thông minh cho nghề phục vụ nhà hàng

Cập nhật 13/12/2018 category CẨM NANG TUYỂN DỤNG

Bạn muốn làm nghề phục vụ trong ngành nhà hàng khách sạn nhưng chưa có kinh nghiệm khi đi phỏng vấn về nghề này. Để giúp bạn đọc ghi điểm với nhà tuyển dụng và có sự chuẩn bị trước khi đi phỏng vấn về nghề này. Bài viết dưới đây Canavi gợi ý bạn đọc bài phỏng vấn mẫu và cách trả lời thông minh cho các bạn ứng viên.

Câu 1: Bạn hãy giới thiệu đôi nét về bản thân mình?

Đây là một trong câu hỏi quen thuộc, mở đầu của buổi phỏng vấn. Canavi gợi ý bạn đọc trả lời câu hỏi này trong bài phỏng vấn mẫu để bạn đọc tham khảo:

Gợi ý trả lời:

Bạn hãy giới thiệu:

  • Tên.

  • Tên trường tốt nghiệp, ngành học.

  • Kinh nghiệm làm việc hoặc các hoạt động ngoại khóa tham gia.

  • Nói ra điều mong muốn.

  • Nhắc lại cảm ơn với nhà tuyển dụng.

Bài phỏng vấn mẫu và cách trả lời thông minh cho nghề phục vụ nhà hàng
Phần mở đầu thuận lợi sẽ giúp buổi phỏng vấn diễn ra tốt đẹp hơn ở những giai đoạn sau

Câu 2: Tại sao bạn chọn vị trí này?

Câu hỏi này rất quan trọng trong buổi phỏng vấn, đặc biệt với những bạn chưa có kinh nghiệm làm việc.

Gợi ý trả lời: Em rất thích công việc phục vụ nhà hàng. Đây là công việc giúp em có thể phát huy được điểm mạnh của em. Ngoài ra, em rất yêu nghề và muốn làm công việc này.

Câu 3: Bạn hãy kể một vài điểm mạnh, điểm yếu cho chúng tôi nghe?

Với câu hỏi này nhà tuyển dụng muốn biết mức độ phù hợp của bạn với công việc nhà tuyển dụng đang tìm kiếm. Canavi gợi ý bạn đọc trả lời trong bài phỏng vấn mẫu là:

Về điểm mạnh: Bạn nên trình bày những kinh nghiệm làm việc, kỹ năng của bạn về nghề phục vụ nhà hàng. Bạn hãy nhấn mạnh vào yếu tố các kỹ năng nhà tuyển dụng đang tìm kiếm như: Giao tiếp tốt, kỹ năng giải quyết vấn đề.

Về điểm yếu: Bạn hãy nói một cách thành thật nhưng lưu ý những điểm yếu đó không ảnh hưởng đến công việc. Hoặc nếu bạn đề cập đến một điểm yếu nào đó có ảnh hưởng tới công việc thì bạn nên có hướng cải thiện điểm yếu đó để tốt hơn.


Hãy suy nghĩ kĩ trước khi trả lời câu hỏi về điểm mạnh, yếu

Câu 4: Bạn nghĩ với nghề phục vụ nhà hàng cần những kỹ năng gì?

Nhà tuyển dụng hỏi câu này nhằm mục đích là muốn biết bạn có những kỹ năng gì để làm được công việc này.

Gợi ý trả lời: Các kỹ năng cần có đối với nghề phục vụ nhà hàng là:

  • Kỹ năng giao tiếp.

  • Kỹ năng quan sát.

  • Kỹ năng nắm bắt tâm lý khách hàng.

  • Kỹ năng chăm sóc khách hàng.

Câu 5: Trong ca làm việc của bạn có một khách hàng bị say rượu và gây mất ồn ào tại nhà hàng, bạn sẽ xử lý bằng cách nào?

Với câu hỏi này, nhà tuyển dụng muốn biết bạn sử dụng kỹ năng bạn có được giải quyết tình huống xảy ra.

Gợi ý trả lời: Trong ca làm việc, có một khách hàng bị say rượu và gây mất ồn ào tại nhà hàng thì người phục vụ phải báo cho quản lý nhà hàng biết. Sau đó quản lý sẽ giải quyết. Trường hợp quản lý nhà hàng không có mặt tại đó, người phục vụ phải báo bảo vệ để nhờ bảo vệ giải quyết.

Câu 6: Nếu khách hàng cố tình phàn nàn về nhà hàng thì bạn với tư cách là người phục vụ thì bạn xử lý như thế nào?

Đây là một trong những câu hỏi phỏng vấn khó mà nhà tuyển dụng thường đặt ra để hỏi ứng viên. Bạn cần nhớ với nghề dịch vụ phục vụ nhà hàng thì khách hàng phải là yếu tố đặt lên hàng đầu.

Gợi ý trả lời: Nếu khách hàng cố tình phàn nàn về nhà hàng với tư cách là người phục vụ tôi vẫn luôn phải giữ thái độ cởi mở, chân thành và lắng nghe khách hàng để hiểu khách hàng, xin lỗi khách và đưa ra một số giải pháp để giải quyết.  

Bài phỏng vấn mẫu và cách trả lời thông minh cho nghề phục vụ nhà hàng
Kỹ năng giải quyết phàn nàn từ khách hàng không bao giờ được thiếu trong ngành Nhà hàng, khách sạn

Câu 7: Theo bạn tố chất cần có của một người quản lý nhà hàng là gì? Bạn nghĩ trong 2 năm tới bạn sẽ ở vị trí nào không?

Với câu hỏi này nhà tuyển dụng muốn biết bạn có tiềm năng để trở thành một người quản lý bán hàng hay không. Từ đó, nhà tuyển dụng phán đoán để đưa ra lựa chọn phù hợp.

Gợi ý câu trả lời trong bài phỏng vấn mẫu là:

Theo tôi, người quản lý là người biết phát huy sức mạnh của cả nhóm. Khi biết phát huy sức mạnh của tập thể thì mọi vấn đề phát sinh đều có thể giải quyết được.

Câu 8: Bạn mong muốn mức lương bao nhiêu?

Câu hỏi thực sự rất khó, đặc biệt với những bạn sinh viên mới ra trường thì câu hỏi này còn khiến các bạn lúng túng. Với câu hỏi này, Canavi khuyên bạn là nên tham khảo những điều sau để cân nhắc rồi đưa một con số cụ thể. Đó là:

  • Lương công việc mới phải cao hơn công việc cũ.

  • Hãy đề đạt một mức lương cụ thể. (Bạn nên tìm hiểu mức lương của nghề này trước khi đi phỏng vấn)

  • Khi thỏa thuận lương bạn nên kiểm tra lại xem đó có phải là số tiền cuối cùng bạn nhận được sau khi trừ các khoản linh tinh như quỹ công Đoàn hay không.

Câu 9: Bạn có câu hỏi nào muốn hỏi chúng tôi không?

Thường cuối buổi phỏng vấn, nhà tuyển dụng sẽ hỏi bạn, và đây được xem là thử thách sau cùng nhà tuyển dụng muốn đặt ra cho bạn.

Gợi ý trả lời: Bạn nên đặt những câu hỏi liên quan đến công việc, đến công ty. Và tuyệt đối không được trả lời “không” với nhà tuyển dụng.

Ví dụ:

  • Tôi có thể gặp những người mà tôi sẽ làm việc cùng họ nếu như tôi trúng tuyển không?

  • Anh/chị thích điều gì khi làm việc ở công ty này?

Bài phỏng vấn mẫu và cách trả lời thông minh cho nghề phục vụ nhà hàng
Sự chuẩn bị kĩ lưỡng sẽ giúp bạn thành công trong buổi vấn

Trên đây là những gợi ý bài phỏng vấn mẫu và cách trả lời thông minh dành cho các bạn ứng viên ngành phục vụ nhà hàng. Canavi hy vọng qua bài viết này chúng tôi đã giúp bạn tham khảo, bổ sung các kiến thức chuẩn bị để chinh phục nhà tuyển dụng và làm công việc như mong ước.

Có thể bạn sẽ thích

Cách tuyển dụng online hiệu quả tìm ứng viên chất lượng

Cách tuyển dụng online hiệu quả tìm ứng viên chất lượng

 

Nếu bạn đang làm trong bộ phận nhân sự muốn tuyển những ứng viên chất lượng cho công ty nhưng chưa biết cách làm thế nào. Bài viết dưới đây Canavi chia sẻ với bạn đọc cách tuyển dụng online hiệu quả để tìm ứng viên chất lượng.

Xem thêm

14/2/2019

4 cách đăng bài tuyển dụng hiệu quả, thu hút hiền tài đầu quân

4 cách đăng bài tuyển dụng hiệu quả, thu hút hiền tài đầu quân

 

Để thu hút hiền tài đầu quân, điều quan trọng nhất chính là cách thức nhà tuyển dụng thể hiện sự hấp dẫn của mình qua thông tin tuyển dụng. Vậy, bạn đã biết cách truyền đạt các giá trị tốt đẹp của tổ chức mình? Hãy tham khảo ngay các cách đăng bài tuyển dụng hiệu quả dưới dây của chúng tôi.

Xem thêm

14/2/2019

 3 chiến lược để thu hút ứng viên tài năng trên các trang đăng tin tuyển dụng miễn phí

3 chiến lược để thu hút ứng viên tài năng trên các trang đăng tin tuyển dụng miễn phí

 

Trong thị trường lao động siêu cạnh tranh hiện nay, nếu không có chiến lược tuyển dụng tốt thì rất khó để thu hút được các ứng viên tài năng. Vì thế, các công ty hàng đầu trên thế giới đều nhạy bén và sẵn sàng đầu tư vào nguồn nhân lực. Dưới đây là 3 cách thu hút tài năng trên các trang đăng tin tuyển dụng miễn phí hiệu quả.

Xem thêm

14/2/2019

Cách sàng lọc hồ sơ ứng viên nhanh chóng, chính xác

Cách sàng lọc hồ sơ ứng viên nhanh chóng, chính xác

 

Sàng lọc hồ sơ là một trong những bước đầu cơ bản trong quá trình tuyển dụng. Vậy làm thế nào để loại được những ứng viên không chất lượng, tuyển được những ứng viên chất lượng, phù hợp cho công ty? Dưới đây là cách sàng lọc hồ sơ ứng viên đơn giản, nhanh chóng cho nhà tuyển dụng tham khảo.

Xem thêm

13/2/2019

Kinh nghiệm tuyển dụng nhân viên: Đối phó với những ứng viên trẻ nhưng “chảnh” như thế nào?

Kinh nghiệm tuyển dụng nhân viên: Đối phó với những ứng viên trẻ nhưng “chảnh” như thế nào?

 

Không tự lượng sức mình, ảo tưởng về bản thân, cậy vào bằng cấp loại khá, giỏi để đưa ra những yêu cầu “trên mây” đã khiến nhiều lao động trẻ rơi vào tình trạng thất nghiệp kéo dài. Vậy phải làm gì với những ứng viên trẻ nhưng “chảnh”. Bài viết về kinh nghiệm tuyển dụng nhân viên dưới đây chắc chắn sẽ giúp ích cho bạn rất nhiều.

Xem thêm

13/2/2019

Vì sao nên tuyển dụng sinh viên mới ra trường?

Vì sao nên tuyển dụng sinh viên mới ra trường?

 

Hiện nay, có nhiều công ty e ngại việc tuyển dụng sinh viên mới ra trường vì nhiều lý do như thiếu kinh nghiệm, không có kỹ năng… Tuy nhiên, việc tuyển dụng các bạn sinh viên mới ra trường cũng có khá nhiều lợi ích. Bài viết dưới đây Canavi chia sẻ cho bạn đọc những lý do nên tuyển dụng sinh viên mới ra trường.

Xem thêm

13/2/2019

Bí quyết để có cách phỏng vấn hiệu quả cho nhà tuyển dụng không chuyên

Bí quyết để có cách phỏng vấn hiệu quả cho nhà tuyển dụng không chuyên

 

Phỏng vấn là một trong những kỹ năng quan trọng giúp nhà tuyển dụng lựa chọn ứng viên phù hợp cho công ty. Để giúp nhà tuyển dụng tìm ứng viên phù hợp và đạt kết quả như mong muốn, Canavi chia sẻ với bạn đọc bí quyết để có cách phỏng vấn hiệu quả cho nhà tuyển dụng không chuyên.

Xem thêm

13/2/2019

Tuyển dụng nhân sự là gì? 7 bước trong quy trình tuyển dụng nhân sự

Tuyển dụng nhân sự là gì? 7 bước trong quy trình tuyển dụng nhân sự

 

Hiện nay nghề tuyển dụng nhân sự đóng vai trò quan trọng trong một doanh nghiệp. Nếu tuyển dụng những ứng viên chất lượng sẽ giúp doanh nghiệp không ngừng phát triển. Vậy tuyển dụng nhân sự là gì? Tuyển dụng nhân sự gồm bao nhiêu bước?... Bài viết dưới đây Canavi chia sẻ những thắc mắc này.

Xem thêm

13/2/2019

Nhà tuyển dụng nên hỏi gì khi phỏng vấn để đảm bảo chất lượng nhân lực?

Nhà tuyển dụng nên hỏi gì khi phỏng vấn để đảm bảo chất lượng nhân lực?

 

Câu hỏi phỏng vấn là điểm mấu chốt tạo nên thành công cho mỗi quy trình tuyển dụng. Để tuyển chọn được nguồn nhân lực chất lượng, chỉ sử dụng những câu hỏi về trình độ chuyên môn thôi là chưa đủ. Vậy, nhà tuyển dụng nên hỏi gì khi phỏng vấn, hãy theo dõi bài viết dưới đây của chúng tôi.

Xem thêm

13/2/2019

Tuyệt chiêu cách đăng tin tuyển dụng hiệu quả thu hút 99,9% các ứng viên nộp hồ sơ

Tuyệt chiêu cách đăng tin tuyển dụng hiệu quả thu hút 99,9% các ứng viên nộp hồ sơ

 

Khi đăng tuyển một thông tin tuyển dụng nào, nhà tuyển dụng đều mong muốn thu hút các ứng viên nộp hồ sơ. Tuy nhiên, nếu là một tin đăng tuyển dụng đơn thuần thì sẽ khó thu hút nhiều ứng viên tham gia. Bài viết dưới đây Canavi chia sẻ với bạn đọc cách đăng tin tuyển dụng hiệu quả, thu hút 99,9% các ứng viên nộp hồ sơ.

Xem thêm

13/2/2019

Đánh giá bài viết
Tổng quát 0
0 đánh giá

Mời bạn nêu cảm nghĩ về bài viết

Đánh giá