blog banner canavi

Những kỹ năng mà nhà tuyển dụng cần cho vị trí nhân viên phục vụ nhà hàng

Cập nhật 30/1/2019 category CẨM NANG TUYỂN DỤNG

 

Bạn đang chuẩn bị đi phỏng vấn vị trí nhân viên phục vụ nhà hàng nhưng chưa biết nhà tuyển dụng sẽ hỏi gì trong buổi phỏng vấn. Đặc biệt những kỹ năng mà nhà tuyển dụng cần cho vị trí này là gì? Bài viết dưới đây Canavi chia sẻ với bạn đọc các kỹ năng làm việc cơ bản cho vị trí nhân viên phục vụ bàn.

Những kỹ năng nhà tuyển dụng cần vị trí nhân viên phục vụ nhà hàng

1. Kỹ năng giao tiếp

Kỹ năng giao tiếp là một trong những kỹ năng cơ bản mà bất kỳ công việc nào cũng cần, đặc biệt là công việc phục vụ bàn. Khi khách bước vào nhà hàng bạn phải biết cách mỉm cười, vui vẻ chào đón khách; biết cách giới thiệu, tư vấn cho khách hàng chọn đồ ăn, thức uống. Bạn cần phải thể hiện:

  • Thái độ lịch sự.

  • Giọng điệu dễ nghe.

  • Phát âm rõ ràng.

  • Trang phục chỉnh tề, gọn gàng.

  • Đặc biệt, biết giao tiếp ánh mắt với khách hàng.

Những kỹ năng mà nhà tuyển dụng cần cho vị trí nhân viên phục vụ nhà hàng
Cử chỉ giao tiếp với Khách hàng rất quan trọng

2. Kỹ năng quan sát

Đây là một trong những kỹ năng mà nhà tuyển dụng cần ở các ứng viên khi ứng tuyển vị trí nhân viên phục vụ nhà hàng. Bạn cần phải biết quan sát để biết được nên tiếp món ăn vào thời điểm nào là hợp lý, khi khách uống hết rượu thì phải biết rót, khách cần hỗ trợ gì, khách có lấy nhầm áo khoác gì không… từ đó bạn có những bước ứng xử phù hợp với khách.

3. Kỹ năng chăm sóc khách hàng

Trong quá trình bạn phục vụ nhà hàng sẽ gặp phải vô số những khách hàng có tính cách khác nhau từ dễ tính đến khó tính. Làm thế nào để ứng xử cho phù hợp với từng khách hàng đó. Điều nhà tuyển dụng cần đó là bạn có kỹ năng chăm sóc khách hàng thể hiện ở việc giúp khách kéo ghế ngồi, hỏi han khách có hài lòng về bữa ăn hay không và có yêu cầu thêm gì không… Khi bạn tỏ thái độ tốt sẽ tạo cho khách hàng cảm giác muốn quay lại cửa hàng lần nữa. Đây là điều mà bất cứ nhà hàng nào cũng cần có.

Những kỹ năng mà nhà tuyển dụng cần cho vị trí nhân viên phục vụ nhà hàng
Phục vụ khách hàng chu đáo

4. Kỹ năng giải quyết vấn đề

Khi bạn làm bất cứ một môi trường nào cũng khó tránh khỏi những sự cố phát sinh, đặc biệt là nghề phục vụ bàn. Đó có thể do chính bạn hoặc khách hàng gây ra. Nhưng điều quan trọng nhất đó là bạn phải biết cách xử lý sự cố phát sinh sao cho thật khéo léo để không làm ảnh hưởng tới khách cũng như uy tín của nhà hàng.

Tuy nhiên không phải lúc nào bạn cũng có thể giải quyết được, nếu sự việc vượt quá khả năng giải quyết của bạn thì bạn cần phải báo cáo và nhờ sự trợ giúp từ quản lý nhà hàng. Đó cũng là một trong những kỹ năng mà nhà tuyển dụng cần.

5. Kỹ năng nắm bắt tâm lý khách hàng

Một trong những kỹ năng mà nhà tuyển dụng cần ở các ứng viên khi ứng tuyển vị trí nhân viên phục vụ đó là kỹ năng nắm bắt tâm lý khách hàng. Nếu bạn sở hữu được kỹ năng này giúp nâng cao chất lượng dịch vụ, uy tín của nhà hàng. Đây là điều mà bất cứ nhà hàng nào cũng mong muốn có được.

6. Kỹ năng làm việc nhóm

Công việc phục vụ bàn có đặc thù là cung cấp dịch vụ cho khách hàng được tốt nhất. Chính vì vậy mỗi bộ phận, mỗi vị trí đều có sự liên quan mật thiết với nhau. Tất cả mọi người trong một tập thể cần có sự hỗ trợ, giúp đỡ nhau mang lại những trải nghiệm tuyệt vời cho khách hàng. Đây là kỹ năng mà nhà tuyển dụng nào cũng cần ở các ứng viên.

Một số lưu ý khi ứng tuyển vị trí phục vụ nhà hàng

Những kỹ năng mà nhà tuyển dụng cần cho vị trí nhân viên phục vụ nhà hàng

Khi đi xin việc ngoài việc chuẩn bị hồ sơ cho đầy đủ, bạn cũng cần chuẩn bị những thứ khác như:

  • Trang phục phù hợp gọn gàng, sạch sẽ với nghề phục vụ nhà hàng.

  • Đến sớm buổi phỏng vấn trước 15 phút.

  • Chuẩn bị sẵn các câu trả lời.

  • Luôn thân thiện nở nụ cười trên môi.

  • Tác phong chuyên nghiệp khi bắt tay nhà tuyển dụng.

  • Cảm ơn nhà tuyển dụng sau khi kết thúc buổi phỏng vấn.

Trên đây là những kỹ năng mà nhà tuyển dụng cần cho vị trí nhân viên phục vụ nhà hàng. Hy vọng qua bài viết Canavi chia sẻ giúp bạn đọc tham khảo có sự chuẩn bị tốt nhất trước khi đi phỏng vấn. Chúc bạn chinh phục nhà tuyển dụng thành công.

Có thể bạn sẽ thích

Cách tuyển dụng online hiệu quả tìm ứng viên chất lượng

Cách tuyển dụng online hiệu quả tìm ứng viên chất lượng

 

Nếu bạn đang làm trong bộ phận nhân sự muốn tuyển những ứng viên chất lượng cho công ty nhưng chưa biết cách làm thế nào. Bài viết dưới đây Canavi chia sẻ với bạn đọc cách tuyển dụng online hiệu quả để tìm ứng viên chất lượng.

Xem thêm

14/2/2019

4 cách đăng bài tuyển dụng hiệu quả, thu hút hiền tài đầu quân

4 cách đăng bài tuyển dụng hiệu quả, thu hút hiền tài đầu quân

 

Để thu hút hiền tài đầu quân, điều quan trọng nhất chính là cách thức nhà tuyển dụng thể hiện sự hấp dẫn của mình qua thông tin tuyển dụng. Vậy, bạn đã biết cách truyền đạt các giá trị tốt đẹp của tổ chức mình? Hãy tham khảo ngay các cách đăng bài tuyển dụng hiệu quả dưới dây của chúng tôi.

Xem thêm

14/2/2019

 3 chiến lược để thu hút ứng viên tài năng trên các trang đăng tin tuyển dụng miễn phí

3 chiến lược để thu hút ứng viên tài năng trên các trang đăng tin tuyển dụng miễn phí

 

Trong thị trường lao động siêu cạnh tranh hiện nay, nếu không có chiến lược tuyển dụng tốt thì rất khó để thu hút được các ứng viên tài năng. Vì thế, các công ty hàng đầu trên thế giới đều nhạy bén và sẵn sàng đầu tư vào nguồn nhân lực. Dưới đây là 3 cách thu hút tài năng trên các trang đăng tin tuyển dụng miễn phí hiệu quả.

Xem thêm

14/2/2019

Cách sàng lọc hồ sơ ứng viên nhanh chóng, chính xác

Cách sàng lọc hồ sơ ứng viên nhanh chóng, chính xác

 

Sàng lọc hồ sơ là một trong những bước đầu cơ bản trong quá trình tuyển dụng. Vậy làm thế nào để loại được những ứng viên không chất lượng, tuyển được những ứng viên chất lượng, phù hợp cho công ty? Dưới đây là cách sàng lọc hồ sơ ứng viên đơn giản, nhanh chóng cho nhà tuyển dụng tham khảo.

Xem thêm

13/2/2019

Kinh nghiệm tuyển dụng nhân viên: Đối phó với những ứng viên trẻ nhưng “chảnh” như thế nào?

Kinh nghiệm tuyển dụng nhân viên: Đối phó với những ứng viên trẻ nhưng “chảnh” như thế nào?

 

Không tự lượng sức mình, ảo tưởng về bản thân, cậy vào bằng cấp loại khá, giỏi để đưa ra những yêu cầu “trên mây” đã khiến nhiều lao động trẻ rơi vào tình trạng thất nghiệp kéo dài. Vậy phải làm gì với những ứng viên trẻ nhưng “chảnh”. Bài viết về kinh nghiệm tuyển dụng nhân viên dưới đây chắc chắn sẽ giúp ích cho bạn rất nhiều.

Xem thêm

13/2/2019

Vì sao nên tuyển dụng sinh viên mới ra trường?

Vì sao nên tuyển dụng sinh viên mới ra trường?

 

Hiện nay, có nhiều công ty e ngại việc tuyển dụng sinh viên mới ra trường vì nhiều lý do như thiếu kinh nghiệm, không có kỹ năng… Tuy nhiên, việc tuyển dụng các bạn sinh viên mới ra trường cũng có khá nhiều lợi ích. Bài viết dưới đây Canavi chia sẻ cho bạn đọc những lý do nên tuyển dụng sinh viên mới ra trường.

Xem thêm

13/2/2019

Bí quyết để có cách phỏng vấn hiệu quả cho nhà tuyển dụng không chuyên

Bí quyết để có cách phỏng vấn hiệu quả cho nhà tuyển dụng không chuyên

 

Phỏng vấn là một trong những kỹ năng quan trọng giúp nhà tuyển dụng lựa chọn ứng viên phù hợp cho công ty. Để giúp nhà tuyển dụng tìm ứng viên phù hợp và đạt kết quả như mong muốn, Canavi chia sẻ với bạn đọc bí quyết để có cách phỏng vấn hiệu quả cho nhà tuyển dụng không chuyên.

Xem thêm

13/2/2019

Tuyển dụng nhân sự là gì? 7 bước trong quy trình tuyển dụng nhân sự

Tuyển dụng nhân sự là gì? 7 bước trong quy trình tuyển dụng nhân sự

 

Hiện nay nghề tuyển dụng nhân sự đóng vai trò quan trọng trong một doanh nghiệp. Nếu tuyển dụng những ứng viên chất lượng sẽ giúp doanh nghiệp không ngừng phát triển. Vậy tuyển dụng nhân sự là gì? Tuyển dụng nhân sự gồm bao nhiêu bước?... Bài viết dưới đây Canavi chia sẻ những thắc mắc này.

Xem thêm

13/2/2019

Nhà tuyển dụng nên hỏi gì khi phỏng vấn để đảm bảo chất lượng nhân lực?

Nhà tuyển dụng nên hỏi gì khi phỏng vấn để đảm bảo chất lượng nhân lực?

 

Câu hỏi phỏng vấn là điểm mấu chốt tạo nên thành công cho mỗi quy trình tuyển dụng. Để tuyển chọn được nguồn nhân lực chất lượng, chỉ sử dụng những câu hỏi về trình độ chuyên môn thôi là chưa đủ. Vậy, nhà tuyển dụng nên hỏi gì khi phỏng vấn, hãy theo dõi bài viết dưới đây của chúng tôi.

Xem thêm

13/2/2019

Tuyệt chiêu cách đăng tin tuyển dụng hiệu quả thu hút 99,9% các ứng viên nộp hồ sơ

Tuyệt chiêu cách đăng tin tuyển dụng hiệu quả thu hút 99,9% các ứng viên nộp hồ sơ

 

Khi đăng tuyển một thông tin tuyển dụng nào, nhà tuyển dụng đều mong muốn thu hút các ứng viên nộp hồ sơ. Tuy nhiên, nếu là một tin đăng tuyển dụng đơn thuần thì sẽ khó thu hút nhiều ứng viên tham gia. Bài viết dưới đây Canavi chia sẻ với bạn đọc cách đăng tin tuyển dụng hiệu quả, thu hút 99,9% các ứng viên nộp hồ sơ.

Xem thêm

13/2/2019

Đánh giá bài viết
Tổng quát 0
0 đánh giá

Mời bạn nêu cảm nghĩ về bài viết

Đánh giá